hello大家好,今天来给您讲解有关老母鸡炖什么补血补气最好,老母鸡补气血的相关知识,希望可以帮助到您,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

老母鸡是一种非常珍贵的营养食材,因其肉质鲜嫩、滋补健康而备受喜爱。而老母鸡炖什么补血补气最好呢?让我们一起来探讨一下。

老母鸡炖什么补血补气最好

老母鸡搭配枸杞炖汤是一道非常补气血的鸡汤。枸杞是一种常见的中药材,具有养肝明目、滋阴补血的功效。搭配老母鸡炖汤,可以有效地提高血红蛋白水平,增强人体免疫力。这道汤不仅口感鲜美,更具有滋补养身的效果。

老母鸡和红枣搭配炖汤也是一种非常经典的补气血食谱。红枣具有养血安神的作用,搭配老母鸡炖汤可以促进气血循环,提高身体的免疫力。这道汤具有滋味甘甜、营养丰富的特点,适合各个年龄段的人食用。

老母鸡和当归搭配炖汤也是一种补气血的佳选。当归具有补血调经、养肝补肾的功效,对于女性来说尤为适宜。当归的芳香味能够提升老母鸡汤的口感,让人食欲大增。这道汤不仅能够补充营养,还能够提高皮肤的光泽度,让人焕发青春活力。

老母鸡炖汤是一种非常滋补的食谱,而搭配枸杞、红枣或者当归等食材更能够补充我们所需的气血。无论是男女老少,都可以经常食用这道汤来调养身体,提高免疫力。要记得将老母鸡炖煮时间掌握好,以保持汤的鲜美和营养。健康从饮食开始,让我们从现在开始注重我们的饮食营养,享受滋补食材带来的益处吧!

老母鸡炖什么补血补气最好,老母鸡补气血

枸杞搭配老母鸡,能够让老母鸡的营养价值变得更为丰富,还可以调理人体的肠胃,同时又能够丰富老母鸡汤的味道,让它喝起来更加的清甜可口,可以说是一举多得了。

有贫血的话,就应该要多吃红枣,再用老母鸡炖汤的时候加入几颗红枣,可以让鸡汤的营养价值更上一层楼,这样喝上去对人的身体帮助也就更好了。建议一些有严重贫血症状的女性,应该要多选择这种食谱搭配。

在做老母鸡汤的时候建议也可以放入几块天麻,天麻能够治愈部分人的严重头痛头晕的症状,还可以改善人体的气色,对于身体较为虚弱的人有很大的帮助。

五个炖好老母鸡汤的关键点:1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧,也可以加些酸笋,酸笋的酸味是自然形成的,清淡开胃爽脆,能够很好的中和汤内的油味,增加汤的鲜亮适口和鲜美度;

2、不能用炒菜的锅烧,炖鸡汤必须是砂锅;

3、炖汤时要大火烧开后改成小火炖,水一次加足,中间绝不开锅加水,尤其是沸腾前的那十几分钟,如果开盖会跑气;

4、可加参须、枸杞子、红枣等增色补益,也可以加些芡实与红枣,味道更好;

5、飞水时开水焯肉,炖汤时宜冷水炖制,随着水温的慢慢升高,原料会充分释放营养与香味。与水同温下锅的原料更能熬出好味道。

参考资料来源:人民网——喝汤胃口好 炖好老母鸡汤五个关键点

老母鸡炖什么补血补气最好

老母鸡炖中药补气血,可以选择补气血,也可以加入红枣或枸杞,这样可以起到补气血的效果。还可以缓解气血不足引起的四肢无力、精神状态不佳等问题,改善身体虚弱、失眠多梦、心悸等症状。如果气血严重不足的患者需要在医生的指导下口服补血药物来缓解症状,在日常生活中应多注意休息,尽量避免过度劳累和长期熬夜。鸡块用热水煮出来的鸡汤比较鲜美,放入配菜红烧,慢火炖一个小时,加入葱和姜,煮到半小时,加盐,加的太早肉会感觉有点硬。鸡汤配丹参、黄芪、龙眼肉、红枣、当归最补气血。丹参的作用类似于人参,能补肺脾之气,又能养血,可治疗气血双亏、面色萎黄、头晕目眩、心悸无力等。黄芪气升阳,升金阳血,但性温。红枣能养血。龙眼肉补益心脾,养血安神。当归活血化瘀,调节月经。这些药材在鸡汤中可以治疗气血不足引起的心悸,健忘失眠,血虚发黄,老弱体衰,产后气血不足等。气血不足的老年人,一般表现为面色萎黄,唇舌指甲苍白,气短多汗,神疲乏力,脉虚细,此时应以补气养血的当归、丹参、黄芪、大枣等药材来配鸡汤。心脾两虚的老人,一般表现为失眠多梦,此时应以调理心脾的淮山、茯苓、芍药、酸枣仁等药材来配鸡汤。肾精不足的老人一般表现为怕冷、四肢冰凉。此时应选用杜仲、枸杞子、鹿茸、肉桂、何首乌等药材配鸡汤。

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补气血炖老母鸡做法

很高兴与大家一起分享这个问题。熬汤就用老母鸡。

一是由于老母鸡的生长期较长、肉质较老,适合久炖;

二是老母鸡中所含的鲜味物质也要比鸡仔多。这就使得用老母鸡炖出的鸡汤,味道更鲜美,滋补又好喝。

母鸡肉中蛋白质含量比例较高,且极易被人体消化吸收和利用。母鸡肉中还含有对人体生长发育起重要作用的磷脂类物质,它也因此是我们人类膳食结构中磷脂的重要来源之一。对贫血、身体虚弱、月经不调等都有很好的食疗作用。

俗话说:吃肉不如喝汤。一道食材的精髓往往都在汤里。而用老母鸡炖汤更是很好的选择。那么老母鸡怎样炖能更好的补气血呢?具体做法如下:主要食材:

老母鸡一只、葱、姜、料酒、黄芪、当归、红枣、枸杞、盐。

1、将老母鸡洗净(肚中的东西也掏出洗净),如果介意油大的话就直接用手撕去肚中的油脂部分。

炖成小块,放入清水中浸泡至少一个小时以上,泡出血水,期间最好换两次水,再充分的清洗干净。

2、给鸡块焯水:

起锅放水,凉水上锅放入清理干净的鸡块,放入料酒、葱、姜焯水。随着水温的升高,随时撇净浮沫,再焯水2分钟。捞出,再清洗干净。

3、将清洗干净的鸡块放入砂锅中,再放入除盐以外的所有配料:葱段、姜片、黄芪、当归、红枣、枸杞(这个的量可根据自己个人的口味增减),加入适量清水,水的量要漫过食材。

4、大火烧开(这时若表面还有些许浮沫的话,也最好撇净),转小火,盖上盖子炖一个小时。

炖制一个小时后,放入适量盐搅匀,再继续盖上盖子炖一个小时。就可以了(具体炖制的时间要以母鸡的肉质老嫩而定,可适量增减)。小贴士:

1、鸡肉块要先在清水中浸泡,泡出血水,清洗干净。

2、焯水时要随时撇去浮沫,再清洗干净。

3、如果介意就将母鸡肚中的黄油撕去再炖制。

4、配料中尤其是黄芪和当归的用量要根据个人的口味适量添加。因为它们的味道较重。

5、炖鸡汤时水量一定要一次加足,中间最好不要再加水。如果必须要加的话,最好加入开水。

6、具体炖制的时间长短要以母鸡的肉质老嫩而定。

气血虚的人鸡汤怎么熬

冬 季最适宜进补养生,尤以鸡汤、鸭汤、鸽子汤、羊肉汤、牛肉汤等肉类汤肴温补较为常见,而且鸡肉也是食用频率最高的家禽之一,但很多人并不清楚煲鸡汤要放些什么材料既好喝又补血,下面就来推荐四道气血两补煲鸡汤的做法和具体使用材料,赶紧来学学吧

1、当归

当归性温,味甘、辛,有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效;鸡本身已经具有滋阴壮阳、养血养血补气的功效,加入当归一同炖汤,滋补的效果更好,可以补肝壮肾、益气补血,适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。

注意:热盛出血者、湿盛中满及大便溏泄者不宜食用。

2、黄芪

黄芪性微温,味甘,有补气固表、利尿托毒、敛疮生肌的功效,将黄芪与鸡同炖,能够增强鸡的补气功效,有滋阴壮阳、养血补气的功效,适合身体虚弱的男性女性食用。

注意:感冒发热、阴虚阳亢、脾胃湿热者不宜食用。

3、西洋参

西洋参性凉,味甘、苦,有补气养阴、清热生津的功效,与鸡同炖,有很好的补气血功效,而且还能清热解毒、生津止渴。

虽然西洋参和黄芪都属于能够增强食材的补气功效的,但是一些容易上火的人群是不宜在炖汤时加入黄芪的,而西洋参则没有这个禁忌,在补气的同时不仅不会上火,而且还能清热生津。

4、党参

党参性平,味甘,有补中益气、健脾益胃的功效,党参和鸡炖汤也有很好的补气血功效,适合脾肺虚弱、气短心悸、喘虚咳嗽、食欲不振、气血虚弱的人群进行食补。

5、红枣

俗话说得好:一日三枣,红颜不老,这正说明了红枣对女性有很大的好处,而且从中医的角度上来说,红枣性温,味甘,有补益脾胃、滋阴养血、养心安神的功效,无论是炖鸽子、炖排骨、炖鸡里面都可以放入红枣,能增强食材的补益作用。

注意:感冒发烧、糖尿病人群补益食用红枣鸡汤。

注意:感冒发热者不宜食用党参鸡汤。

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气血两补煲鸡汤的做法

1、当归鸡汤

食材:鸡1只,三七10克,当归10克,红枣2粒,枸杞子8粒,冰糖1块,清水3碗瓣,姜2片,盐、料酒适量。

做法步骤:

1.将宰杀好的鸡,去头、脚、臀,清洗干净,切成小块。

2.锅中放入小半锅清水煮开,下入鸡,焯出血水,捞出入凉水洗净。

3.鸡肉和3碗半清水下砂锅(因是1人份量,水量请自己调整,如锅大可加多点水)。

4.放姜2片。

5.倒入料酒1小勺,开大火煮。

6.将三七、当归、红枣、枸杞洗干净,备好冰糖。

7.水开后,把锅面上的浮沫清理干净。

8.放三七、当归各10克。

9.放红枣、枸杞(如怕上火:红枣可洗干净,去掉中间的核)。

10.放冰糖。

11.盖上锅盖,转小火炖1.5-2小时,然后再焖10分钟。

12.吃的时候放点盐即可。

2、黄芪炖鸡汤

食材:鸡、黄芪、枸杞、火腿、姜片、盐。

做法步骤:

1.鸡洗净后斩块,火腿切片,黄芪、枸杞用清水冲洗干净;

2.鸡和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟,捞出冲洗干净;

3.将焯过的鸡、黄芪片、火腿片、姜片一起放入锅里,加入足量清水烧开;

4.转微火慢炖,使锅里的汤呈似滚非滚状;

5.40分钟后加入枸杞,继续炖10分钟后加盐调味即可。

3、西洋参鸡汤

食材:鸡1只,西洋参、红枣、枸杞、盐适量。

做法步骤:

1.红枣泡洗干净。

2.鸡下锅,加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。

3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。

4.炖制汤底开后,沥去浮沫。

5.转低档火,炖制三小时。

6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。

7.食用前加入适量细盐调味即可。

4、党参鸡汤

食材:鸡1只,党参15克,铁棍山药200克,当归15克,黄芪15克,红参10克,红枣4个,枸杞20克,盐、老姜、小葱、料酒适量。

做法步骤:

1.鸡处理干净,洗净;老姜洗净,小葱只要葱白部分,洗净。

2.锅里加水,放入鸡,老姜,小葱白,适量料酒煮开2-3分钟,然后将鸡焯水后捞出,冲洗干净。

3.当归,党参,黄芪,红参、红枣,枸杞用清水泡几分钟,洗去浮灰;山药削皮切段备用。

4.将鸡,当归,党参,黄芪,红参放进炖盅里。

5.再放入葱白、老姜、红枣;加够足量的清水。

6.炖盅接通电源,程序设置为慢炖,时间4个小时。

7. 3个小时后,放入山药;3.5个小时后,放入枸杞,调入适量盐。

8.程序结束后,将鸡汤盛出即可。

5、红枣鸡汤

食材:鸡1只,红枣20克,姜、盐适量。

做法步骤:

1.鸡头去掉,切成4份。

2.冷水下锅煮,煮开2-3分钟捞出,用水冲洗干净。

3.将焯水后的鸡放入炖盅,放入姜片,加入适量的水。

4.慢炖2个小时,然后放入红枣,再炖20分钟。

5.出锅前加入适量盐即可。

气血不足吃老母鸡管用吗

我生过两个小孩,生老大的时候月子里总共吃了8只大公鸡,鸡肉我只吃鸡腿和鸡翅,多数是喝鸡汤,而生老二的时候月子里都吃的母鸡没吃公鸡,也是多数喝汤吃肉很少,没有出现吃母鸡就回奶,吃公鸡就奶更多的情况。有些人认为,母鸡炖汤营养是最高的,对于月子期间的宝妈来说是很好的营养补充品,而且炖出的汤鲜肉美,而公鸡适合烧不适合炖,炖的公鸡汤不鲜美,不好喝。所以月子期间是吃母鸡。而也有这种说法,说的母鸡含雌激素高会影响下奶,而公鸡含雄激素高会抵抗机体雌激素,从而会使产后妈妈体内催乳素作用增强,促进乳汁分泌,所以提倡坐月子吃公鸡不吃母鸡。而我认为,现在不管是公鸡还是母鸡只要不是纯粹的土鸡(就是从来没有喂养任何饲料,或者是催长的东西,完全靠喂粮食放养而长大的鸡),都可能含有大量激素。况且,就算母鸡含的雌激素高,我们在宰杀,去除内脏血液,清洗,炖煮过程中会减少很大部分雌激素,同时在消化吸收的过程中也会破坏很多活性雌激素,这样一来从母鸡中获取的能在人体内发挥作用的活性雌激素少之又少甚至根本就不会对机体产生任何作用。月子期间吃点母鸡炖汤也不会存在影响下奶的作用。 建议产后妈妈尽量在生产后十天左右才喝母鸡汤,因为母鸡汤很油腻,产后立马大补的话不利于开奶还会导致乳腺堵塞不通,这可能会影响下奶,产后一周尽量吃清淡流质半流质食物,待身体各脏器功能恢复正常运转后开始进补,并且食物要多样化,保持营养均衡。有一次在中午时间和几个同事聊天,说到以前坐月子的时候吃的补品,有一位大姐说:“我那时候坐月子,就是吃鸡蛋,每天十多个,现在看看鸡蛋还恶心“。另一位大姐说:“我没奶水,就吃老母鸡补,吃了十几个老母鸡”。另一个同事说:“那你吃错了,没有奶水,应该吃公鸡补才对”。几个大姐聊得不亦乐乎,那么到底是吃公鸡补奶还是母鸡补奶? 对于鸡肉来说,是我们传统的肉食品之一。以前由于人们生活水平不高,肉食品来源短缺,鸡作为家养的家禽来源广泛,成为人们人们重要的肉食来源之一。同时由于高蛋白和少脂肪,富含人体氨基酸和维生素被人们作为优良补品之一。对于产后身体虚弱,急需营养的产妇来说,炖鸡汤是一味上好的补品。那么公鸡和母鸡对于产妇的奶水真的有影响吗? 我们知道孕妇生产后,体内的激素改变很大,雌激素和孕激素下降很多,解除了泌乳激素抑制,身体开始产生泌乳激素,促进乳汁分泌。在母鸡体体内的卵巢和蛋衣中,含有一定量的雌激素。吃了母鸡炖的汤和肉以后,使产妇体内的雌激素含量增加,有抑制乳汁分泌的作用。在公鸡体内,由于睾丸里含有雄性激素,如果一起炖汤的话,产妇食用以后体内雄性激素增加,抑制雌性激素,产妇体内泌乳激素增多,就会增加泌乳量。这俩种鸡肉都是优质的蛋白质,是乳汁的重要原料物质,月子时候的重要补品。从以上可以看出,如果是产后催奶,最好是公鸡炖汤了,如果就是为了补充孕妇虚弱的而身体,那还是老母鸡比较好。相比较而言,公鸡的脂肪少,产妇吃了不易发胖,也不会导致乳汁中脂肪多,导致婴儿的腹泻或者变肥胖,更有利于产妇和孩子的 健康 。 我是一个10岁女孩的妈妈,当时坐月子做了40天,关于吃公鸡还是母鸡影响下奶这个问题,我以我的经历和大家说说。在我们老家,坐月子主要是以公鸡为主,用公鸡炖红曲酒,用老家的话说,是比较补的,产妇身体虚弱,用它补身体。但天天吃这个公鸡炖酒,像我是容易上火的,所以妈妈会用小母鸡炖汤,就是没下过蛋的小母鸡。我们说这样的汤比较清补。只是喝的次数不会多,主要还是公鸡为主。对于我来说,并没有影响到下奶。我们老家几代下来,也都是像我这样的吃法,没有影响下奶这回事。影响下奶的主要因素在: 1.乳腺是否通畅 产妇不下奶,首先要考虑乳腺是否通畅。如果是宝宝吸吮正常,但奶量很少,可以考虑请催乳师催乳看看。另外可以食疗,比如到药店买通草炖猪脚。用一些通乳的食材,加速通乳。前提是乳腺正常通畅。2.多吃下奶食物 吃的食物对下奶的多少影响还是比较大的。比如猪脚炖花生,木瓜鲫鱼汤……可以多一些汤汁类的食物。要忌吃像韭菜这类戒奶的食物,还有辛辣,味道重的都会有影响。3.保持心情愉悦 产妇的心情直接影响乳汁的分泌。心情不好,会导致奶量减少甚至直接没了。这跟月经一样的道理,跟心情特别大的关系。4.多吸吮 尤其对于奶量不大的产妇,可以让宝宝多吸吮。一般是越吸越多,乳头也是要多刺激才行。我坐月子的时候,公鸡和母鸡都吃了。自我感觉没有影响下奶量。我怀孕的时候,婆婆就喂了一大群鸡,让我坐月子的时候滋补身体。月子期间,婆婆杀了几只母鸡过来,我正好买了本《金牌月嫂教你坐月子》,书中说:婆婆的鸡拿来了,我才看到这些,也不好给婆婆说母鸡汤会回奶,担心婆婆嫌我事多,每天只好喝着婆婆炖的母鸡汤吃着母鸡肉,确实我的奶水不充足,中途还给我儿子搭配了配方奶粉。过了几天,老公表姐来看宝宝,正好碰到婆婆给我炖鸡汤,表姐说她坐月子时请了月嫂,月嫂说不可以母鸡汤,会回奶,想喝鸡汤,可以选择公鸡。婆婆听后,立马回家又去杀大公鸡了,之后我就一直喝公鸡汤,但是也没有见得母乳增多。反而是出了月子以后,饮食丰富多元化以后,奶水才越来越多。我的看法是因人而异,如果母乳不充足又敏感体质的新妈妈,最好不要喝母鸡汤了。 很多医生还说花椒、韭菜、山楂、大麦、螃蟹这些食物回奶,哺乳期最好不要吃,但是我哺乳期都吃了,韭菜还很频繁的吃,因为经常吃韭菜鸡蛋包子,我没有见得奶水变少。我出了月子以后,也频繁的喝了母鸡汤,虽然理论上说母鸡的雌激素含量比公鸡高,但是是非常有限的,再加上经过加热处理,起影响甚微,所以也没有影响到我的乳汁。如果新妈妈担心乳汁变少,又想喝鸡汤滋补催乳,可以可以选择仔鸡或者是公鸡做汤都是不错的选择。 一来鸡肉的营养含量丰富,蛋白质和脂肪非常有利于人体的吸收和消化;二来公鸡中的雄性激素海量丰富,脂肪含量较之母鸡也少,新妈妈食用后不会导致营养过剩,脂肪摄入过多的情况,进而导致身体发福加重,产后肥胖的现象。1.多吃营养丰富的食物,食物必须要多样化,既要重视质量,也要保证质量,每天要摄入一定量的主食外,还可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,牛奶,蛋类,瘦肉等。2.保证充足的休息和睡眠,避免劳累。照顾新生儿的重任,可以分担给家人。3.保持心情愉快,轻松开朗,避免忧愁焦虑,不良的情绪刺激会使乳汁分泌减少。4.多喝汤水,有利于乳汁分泌,如黄豆芽排骨汤、猪蹄黄豆汤、丝瓜豆腐汤、鲫鱼汤等。关于坐月子不能吃老母鸡这个问题,不太清楚是从什么时候兴起的。有人说吃母鸡影响下奶,这个有没有科学依据,我不知道,但是我在女儿出生之后,吃的全是老母鸡。那个时候,女儿只是在刚生出来的时候喝了一点奶粉,等下奶之后,就再也没有碰过一口奶粉。纯母乳喂养,奶量很足。晚上睡觉的时候,由于侧身睡觉,溢出的奶经常把衣服打湿。女儿一周岁零4个月断的奶,断奶的时候,奶还不少,由于没有及时捏出来,胀的生疼。 那个时候,刚过2000年,周围的亲戚朋友坐月子也都是吃老母鸡,没有听说过影响下奶的情况。 生二胎的时候,已经听一部分人说这个问题了,说坐月子要吃公鸡,不能吃母鸡。坦白说,对于这个我并不是很信。但是我妈和我婆婆给我准备的都是公鸡。 不知道是年龄大了还是其它原因,二胎奶水和头胎相比,明显不足,在儿子添加辅食之前,是混合喂养的。一个月要添一桶奶粉。我也去做过按摩,想让奶量增多一点儿,也喝过他们所说的下奶汤,但是个人感觉没那么管用。后来添了辅食之后,慢慢的儿子竟然不喝奶粉了。就靠着吃奶,吃辅食。 我同学和我差不多的年龄,人家生二胎之后,和头胎差不多,奶水多的喝不了。而且只吃过一只大公鸡,其它的都是老母鸡。 我不相信吃母鸡会影响奶量,吃公鸡会促进下奶这个说法。 关于母乳需要注意的是:在生完孩子前三天,奶水下来之前,一定要清淡饮食,不要吃过于油腻的东西,我就是在生了第2天之后,出月子回家,就吃了猪蹄儿,结果堵奶了,那种感觉太难受了,去医院开的。等下奶之后,再吃母鸡,公鸡或者是猪蹄儿之类的。 同时保持好心情,心情好也有利于下奶。我老公老家在内蒙古赤峰农村,那里产妇产后坐月子都是要喝老母鸡汤的,并且母鸡最好是越老越好,最好是养了好几年的老母鸡。那么坐月子期间到底是该吃公鸡还是母鸡呢,吃错了真的会影响乳汁分泌嘛?关于什么母鸡的雌激素会阻碍乳汁分泌,公鸡的雄激素会有利于乳汁分泌的这些书面道理我就不再啰嗦了,上面很多回答里都已经说的很详细了,下面我就说说我自己的经历吧。生第一胎的时候,我和老公都在南方工作,婆婆是在我预产期前一个月来的南方。因为路旅途遥远,中途还要转车,婆婆没办法把她养的母鸡带来(从我结婚后婆婆就在家里养了好多只母鸡准备上了。)因为是剖腹产,所以我产后7天左右才开始喝鸡汤,鱼汤的。老公一次就买回好几只公鸡,记得还被婆婆数落一番,说应该买母鸡才对,母鸡汤下奶好。既然买回来了,也只能硬着头皮熬汤喝了,慢慢感觉我的奶水越来越好,本来宝宝都吃不饱,后来能吃饱了,也不用额外加配方奶了,这样我家大宝一直吃到9个月断奶,奶水都是非常充足的。三年后生了二胎,二胎是在内蒙老家生的,产后婆婆养的母鸡终于派上用场,左一顿母鸡汤,右一顿母鸡汤。再加上左邻右舍也热情,你家养的4年的老母鸡,他家养的6年的老母鸡,都拿来给我坐月子用了。月子期间吃了最少也有8只老母鸡,反正二宝从下生奶水就不足,后来越来越少。奶水越少,婆婆越催促多喝鸡汤,总认为母鸡汤是下奶良方。随着宝宝一天比一天大,饭量也一天比一天大,母乳已经完全满足不了宝宝的需求,只能舔加配方奶粉,直到二宝13个月断奶,奶水也没够吃过。所以我两胎的经历告诉我们,公鸡利于乳汁分泌,母鸡阻碍乳汁分泌。到底是吃公鸡下奶还是母鸡下奶?我的亲身经历告诉我,这与公鸡母鸡没有太大的关系。这应该是个人体质的原因。不知从什么时候听说吃母鸡回奶,说坐月子要多吃公鸡,公鸡有催奶的作用。因为有我家老大的时候不知道有这么个说法,就是按照老一辈方法坐月子吃的老母鸡。因为我家大宝就是母乳不足,混合喂养的。自从知道了母鸡回奶就一直把奶水不足都怨在老母鸡身上了。怀老二的时候春天就买了十几只小公鸡,送到妈妈家,让妈妈给养着准备夏天坐月子吃。因为老大体质不好,经常生病,全家分析原因都是因为我没有母乳。所以决定了有老二月子里的时候坚决不能吃老母鸡。月子里我不光把妈妈养的那十几只公鸡吃掉了八只,还喝了不知多少鲫鱼汤,丝瓜汤,还抓了下奶的草药1000多块钱的。这个草药,别人都说非常有用吃一副准有效,我去吃了两副也没有用。最后奶水实在不见多,在宝宝两个月的时候就放弃了,改成纯奶粉喂养了。事实证明,奶水多少与吃母鸡和公鸡并无区别,全是体质原因。我感觉我是平常就贫血,又加上剖腹产,由于自己气血不足所以产不了奶。公鸡,在我们老家那边一般都是很少吃的,农村养鸡,一般几个月大的时候就会把公鸡通过手术摘除睾丸,这种公鸡在我们那边一般叫“ 阉鸡” 。我们平时吃的基本都是这种“阉鸡”,至于没有做过手术的公鸡都是用来“传宗接代”孵小鸡的,这种公鸡我们很少吃。所以我们平时吃的公鸡和母鸡基本没有什么区别, 坐月子时我喝的都是鸡汤,这在我们那边是一个传统。就是只要谁家的儿媳妇怀孕了,不管婆家娘家都要养几只鸡来来给产妇准备着的。至于母鸡还是公鸡,这个倒没有特别的讲究。 有些人觉得母鸡因为有雌性激素,对下奶是有帮助的;有些人觉得公鸡体内的雄性激素可以对抗产妇的雌性激素,对下奶有帮助。对于这个问题,不同的地方有不同的说法,众说纷纭,没有统一的科学依据和权威的答案。著名的儿科专家张思莱教授,曾经就在《拜托了妈妈》里,讲到过食物对母乳的分泌影响较少,跟乳房的大小也没有太大关系,母乳的分泌主要跟乳腺体有关。很多妈妈为了实现母乳喂养,让奶水变多,就拼命地喝那些下奶汤。其实妈妈如果要想母乳喂养成功,做到下面几点是很有帮助的:01、妈妈合理全面地补充自身的营养、保证热量水分的充足。 02、妈妈要有充分的休息时间,保证睡眠质量。过度疲劳盒睡眠不足,都很容易影响母乳的分泌。 03、妈妈要保证每天愉悦的心情,精神因素对母乳的分泌也有影响。 妈妈对自己能成功母乳喂养一定要有信心。如果妈妈一直处于一种紧张、焦虑、不安的情绪中,不知不觉中很容易就会使母乳的分泌减少。04、哺乳方法的正确与否,对母乳分泌有很大的影响作用。 要想母乳多除了让宝宝多吮吸之外,还要注意喂养的方法。每次喂养时, 宝宝都先吃空一侧,在吃另一侧;下一次母乳时又倒过来,先吃没有排空的那一侧。这样交替喂养,能很好地促进乳房排空,增加乳汁的分泌。 这样交替喂奶的方法,不仅能增加乳汁分泌,还能避免日后”大小乳“的不对称。对于宝宝和妈妈来说,都是很有好处的。坐月子吃公鸡好还是母鸡好,公说公有理,婆说婆有理,我就说说我自己的经历吧。我坐月子的时候,全部是吃的母鸡,是买回来养的,当时家婆还算好日期了,到预产期就刚好可以宰杀。我不知道吃公鸡是不是很下奶,因为月子里确实没吃过,出了月子也是偶尔吃到。母鸡吃得还不少,21只母鸡没到两个月就吃完了。但是并没有见回奶现象,奶水一直特别充足,身子也恢复得很快。而且我们这里月子都是吃母鸡,风俗是每家每户都是这样吃的,老人说吃母鸡补身子,一定要吃母鸡。我觉得并不用担心吃错母鸡会回奶,鸡肉都是很好的补品。这就不得不说那个激素了,都说母鸡体内的雌激素会抵消孕妇体内的催乳素,从而减少乳汁的分泌。但是并不是只要有雌激素摄入就会对乳汁产生抑制作用的。这个雌激素的剂量要足够大才能对抗催乳素,如果剂量太小根本起不了作用。就像我们怀孕的时候,雌激素大大增加,就没有乳汁。等到分娩后,雌激素又大大降低,这才有乳汁分泌出来。母鸡身体虽然雌激素比较高,但就算吃下整只鸡,雌激素能够被我们人体吸收的量也是很小的,更何况,我们根本吃不完整只鸡。宰杀时丢掉的一些内脏,煮的时候过滤掉一些血水,挑出来的鸡爪鸡头鸡脖子。我当时就是吃的都是鸡肉脯,其他的老公他们吃。同样的,我认为公鸡体内的雄激素对乳汁的分泌也不会起太多作用。只要我们合理饮食,保证足够的睡眠,保持心情愉悦,乳汁都会有的。两个真实的相反的案例告诉大家,坐月子吃公鸡还是母鸡对于下奶的影响并没有多大的影响,一只鸡对母乳的影响有限。菁妈自己当时怀孕时家里就买了很多鸡来养,主要是母鸡,到了坐月子里一般都是吃母鸡的多,公鸡是出了月子才可以吃。当时母乳量非常足,甚至一度因为孩子吃不完导致了乳腺炎。而后来去上班却听同事说,她以前生孩子没奶,她老公都是去农村乡下找大公鸡给它吃的,说是不能吃母鸡,母乳会回奶,公鸡才是下奶了。但是事实上她的母乳喂养一直都不太顺利,出了月子就混合喂养了,过了两个月干脆就纯奶粉喂养了。这么看来老母鸡也不会让我回奶,而大公鸡也没有想象中的这么好下奶啊。那为什么有人说老母鸡会回奶,而公鸡会下奶呢,后来问了一个乳腺科的医生我才明白原因,但是也了解了这就是一个谣言。老母鸡回奶,大公鸡下奶说法的依据是:1、母鸡身上有雌性激素,会影响催乳素的分泌,从而不利于乳汁的分泌妈妈在怀孕时有大量的雌性激素,而生孩子后体内的雌性激素大为下降,也因此让催乳素可以顺利的分泌。坐月子时我们的体内会持续分泌催乳素,如果吃老母鸡汤的话,母鸡中的雌激素会导致体内雌激素的增多,而雌激素会限制催乳素的分泌,所以会导致乳汁分泌减少。也就是有回奶的作用。2、而公鸡里的雄性激素会减少雌性激素对催乳素的影响,促进乳汁的分泌而吃的是大公鸡的话雄性激素可以对抗雌性激素,让雌性激素不再影响催乳素的分泌。听着确实有一定的道理,但是不讲剂量讲中毒都是耍流氓。我们人的体重是100斤左右,而产后的妈妈的体重一般都是120斤打底,而一只母鸡的体重最多也只是8斤左右,也就是母鸡的体重只是人体重的十五分之一。母鸡身上的雌激素比人体少好多,加上我们是文明人,又不是连皮连血吞下去,杀鸡时从血液中会流失部分以的雌性激素,这点少少的雌性激素对妈妈来说那是九牛一毛,不会导致回奶同理公鸡的雄性激素也不会可以起到下奶的作用。 1、放下内心的焦虑想着自己没奶那就真的会没奶,想着自己一定要有奶那就会有奶。2、多喝水水是制造乳汁的原料,只要多喝水,多喝不太油腻的汤才可以让乳汁有原料3、睡眠好睡眠对于乳汁的分泌也是非常重要。4、多吸吮多刺激才是王道。话题:你当时是吃公鸡还是母鸡?

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