hello大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,养生食疗红枣银耳羹,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

养生食疗红枣银耳羹

红枣银耳羹是一道具有养生食疗作用的传统汤品。红枣和银耳都是常见的食材,它们的搭配可以有效地滋补身体,增强体质,对人体健康非常有益。

红枣,被誉为“天然的维生素丸”,是一种营养丰富的果实,含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养物质。红枣有补血、养心、安神等功效,对于贫血、心脏病、失眠等有辅助治疗的作用。而银耳,是一种具有滋阴润燥、清热解毒、养颜美容的食材。它富含多种氨基酸和微量元素,对身体修复有一定的作用。

制作红枣银耳羹非常简单。将干洗净的银耳用清水泡发,泡软后撕成小块;将红枣去核,洗净备用。将适量的清水倒入炖盅中,放入红枣和银耳,用文火慢慢炖煮,直到红枣和银耳变得柔软糯润。加入适量的冰糖搅拌均匀,继续炖煮片刻即可。

红枣银耳羹的功效非常突出。红枣具有滋补养血的作用,对于贫血、月经不调等有很好的调理作用。银耳具有养阴润燥的功效,对于燥热咳嗽、咽喉干燥等症状有很好的改善效果。红枣和银耳还含有丰富的营养物质,可以增强身体的免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。红枣和银耳还具有美容养颜的作用,经常食用可以使皮肤变得光滑细腻,延缓衰老。

红枣银耳羹是一道非常适合养生食疗的汤品。它既美味又营养丰富,具有多种功效,可以滋补身体,增强体质,对改善健康非常有帮助。无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天,红枣银耳羹都是一道很好的选择,让我们一起享受这道美味养生食疗的汤品吧!

养生食疗红枣银耳羹

很多热爱养生的人每天都会用各种各样的食材煲汤,这样可以保证每天的饮水量,同样喝汤也能更好地吸收汤中的营养成分,那么红枣银耳羹的营养价值及功效是什么呢?我们一起来学习一下。红枣和银耳属于药食同源的物质,二者都含有丰富的营养元素,可以补充人体所需。具体的营养价值及功效每个人都不一样,综合参考如下:1、补气补血,改善气虚。红枣银耳羹中的红枣具有补气补血的作用,在补气的同时可以补脾气,通过脾气的补充可以增强气血的生化功能。银耳也是一种滋补肺阴的食材,所以红枣和银耳组合可以同时补充脾气、肾气、肺气、三气同补对于气虚的病人或体弱多病的人有很一定的改善作用。2、改善睡眠。红枣有养血安神的功效,银耳中富含多种蛋白质氨基酸以及矿物质,也可以起到改善睡眠的作用,因此经常喝红枣银耳羹可以改善睡眠,对于平时有失眠困扰的人群来说可以多喝。3、预防癌症。红枣可以提高人体免疫力,也可以一定程度上抑制癌细胞生成。根据药理研究发现,红枣中含有抑制癌细胞,甚至可以使癌细胞转向正常细胞的物质,所以平时生活中多喝红枣银耳羹可以帮助预防癌症。

养生壶煮红枣银耳羹按什么功能

炖盅功能。养生壶通常会提供多种功能模式。消费者在选购养生壶时要注意所述功能是否满足自身实际需要。有些功能需要使用专门配件,如茶滤和煮蛋架等。若消费者需要炖煮燕窝、银耳等食材,使用炖盅更有利于保持食材的原型。 养生壶煮银耳羹应该选择炖盅功能。养生壶通常会提供多种功能模式。消费者在选购养生壶时要注意所述功能是否满足自身实际需要。有些功能需要使用专门配件,如茶滤和煮蛋架等。若消费者需要炖煮燕窝、银耳等食材,使用炖盅更有利于保持食材的原型。

养生食疗养生

导语食疗养生方法有哪些?食疗是指用食物来影响机体各方面的功能,从而获得健康和治愈疾病的一种方法。食疗的效果一般都比较慢,需要长期坚持。而且有的人食疗没有遵循基本的原则,只知道盲目的进行食补。其实不同的人群、不同的季节、不同的病情都需要对症下药,食疗也是一样。只有科学的食疗才能达到事半功倍的疗效。食疗养生食材、食谱都有哪些呢?食疗养生方法有哪些?下面就和小编一起来了解一下吧。

饮食养生常识饮食养生的好处饮食有节,利身益寿二千多年前,管子亦指出:“饮食节,则身利而寿命益”;“饮食不节,则形累而寿损”。无论是医学经典著作,还是历史上的圣人、真人、贤人,以及医药名家,均强调饮食要有规律和节制。

进食有时,三餐有别俗话说得好,“早饭要饱,午饭要好,晚饭要少。”大量实验表明,注意一日三餐合理安排对养生长寿是大有益处的。早餐是养生的关键,每天坚持吃营养早餐,是延年益寿的要素之一哦。

饮食养生的原则食物宜杂在饮食方面,一定多吃谷物、果蔬等多种食物。也还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。

温度宜热食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。食用生、冷、硬的食品,可能会引起肠道疾病。

饮水宜多平时一定要多注意饮水,51Dongshi健康小编建议,尽量选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候再喝。

质量宜高质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。

蔬果宜鲜新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸等,能够提高食欲,维持体液酸碱平衡。

饮食养生注意事项不贪肉膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱。

不贪精如果长期讲究食用精白的米面,就会导致摄入的纤维素减少,易患便秘。

不贪硬胃肠消化吸收功能比较弱的人,贪吃坚硬或煮得不烂的食物,易消化不良。

不贪快饮食若贪快,咀嚼不烂,就会增加胃的消化负担,还易发生意外事故。

不贪饱饮食宜八分饱,如果长期贪多求饱,会增加胃肠的消化吸收负担。

养生食材大全养生水果葡萄葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇,是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,葡萄能使胆固醇降低,抑制血小板聚集。苹果苹果中含有果胶质,是一种可溶性纤维质,可以降低血液中的低密度胆固醇,从而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。山楂山楂是许多消脂茶的主要成分,山楂所含的黄酮类具有扩张血管、降低血压、降低胆固醇的作用。对高血压病、高血脂症、冠心病等都有一定疗效。香蕉香蕉含有丰富的钾,研究人员调查发现,高血压病患者大多数伴有尿钠增加和尿钾减少,尿钠与尿钾均增高的人,往往血压不高,提示钾有拮抗钠的增压作用。养生蔬菜红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有防癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。芦笋芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近。卷心菜生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。中医认为经常食用卷心菜能性甘平,无毒,有补髓,利关节等功效。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、花青素、钙、铁等营养成分。养生肉类兔肉兔肉性凉味甘,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,既有营养,又不会令人发胖,是理想的“美容食品”。羊肉羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。猪肉猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,有补铁的作用。鸡肉鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。详细中医滋补养生不同功能滋补品补气中医滋补养生中,长白山人参、海参、藏红花、雪蛤等是补气的佳品。

补血枸杞子、东阿阿胶、当归、蜂王浆、云南白药、三七、苗药。

补阴长白山灵芝、石斛、燕窝、通江银耳、昭通天麻。

补阳天山雪莲、冬虫夏草、鹿茸、蒙药。

保健养生药材抗衰老中药材补肾中药材补气血中药材养五脏的食物滋补养生方法峻补凡补力较强,可在短期内发挥较大作用的药物,称为峻补。如人参有大补元气,挽救虚脱之效,可治卒然气脱及大失血后气随血脱的危证。

滋补凡药性滋腻,补虚力佳,可治阴虚、血亏等病证的药物,如熟地黄、阿胶等均属于滋补之品,故称为滋补。

平补包括药性平和、不寒不燥,适用于一般虚损病证的药物,如党参、山药等;以及阴阳平补,适用于阴阳两虚病证的药物,如冤丝子、锁阳、漳羡黎等,均属于平补的范围。

清补包括药性寒凉、补而兼清,适用于虚而有热病证的药物,如沙参、麦冬等;以及补而不腻,适用于虚而不任滋腻妨胃病证的药物,如米仁、获等等,均属于清补的范围。

温补凡药性温热,补而兼温,适用于虚而有寒象的病症的药物,称为温补,如仙茅、仙灵脾等药物。

中医养生药膳中药养生粥杂粮红枣粥、南瓜粥、红枣薏仁山药粥、健脑核桃粥、补血健脾粳米粥。

中药养生汤核桃桂圆红枣汤、红枣南瓜汤、山药玉米排骨汤、栗子乌鸡汤。

中药养生菜谱板栗烧鸡、桂花南瓜蒸莲子、冬菇鸡肉煲、陈皮牛肉、腰果穿心莲。

中药养生零食红枣、桂圆干、龟苓膏、山楂片、凉茶、枸杞、薄荷糖、黑芝麻糊。

菜谱推荐核桃桂圆红枣汤南瓜粥桂花南瓜蒸莲子陈皮牛肉核桃仁粥栗子乌鸡汤杂粮红枣粥香菇炖鸡四季养生食谱春季饮食养生菜少酸增甘,清淡可口,适宜选择辛、甘、温之品。

养生汤春季宜喝养肝或润肺除燥汤。

养生粥粥补益阴液,生发胃津,最宜养人。

养生茶花茶可发体内郁积之寒气,促进阳气生发。

香椿拌豆腐山药玉米胡萝卜炖排骨香菇玉米粥红枣枸杞茶夏季饮食养生菜可吃一些去火消暑解毒、开胃菜。

养生汤选择清补健脾、祛湿消暑的食材煲汤。

养生粥夏季可喝清热润燥、健脾利湿粥。

养生茶喝凉性茶可补充水分,还能解暑防暑,败火解毒。

西红柿炒鸡蛋酸梅汤冰糖银耳汤大麦甘草茶秋季饮食养生菜秋季应滋阴润肺,多吃清淡可口食物。

养生汤秋季润燥,可以多喝汤水。

养生粥粥是秋季去燥佳品,能和胃健脾,润肺生津。

养生茶秋季多喝养生茶,可很好解秋燥。

清炒藕片俄式罗宋汤胡萝卜粥玫瑰补气茶冬季饮食养生菜多食温热,特别是温补肾阳的食物和一些黑色食材。

养生汤汤营养丰富,是冬季进补优选。

养生粥热粥能驱散阴寒之气,还可补充养分。

养生茶多喝茶水对取暖很有帮助,尤其是养生茶。【食谱颜色养生>>】

黑木耳炒山药海带猪蹄汤香菇玉米粥牛奶红茶详细人群饮食养生上班族保健办公室保健坐的时间太长会使人觉得腰酸背痛,51Dongshi小编建议每隔一小时,离开凳子站起来,用双手帮助左右摇动双腿5分钟,可以立即改善下肢血液循环。“办公室一族”常因提肩打字和凝视电脑屏幕而出现颈痛、肩痛的症状。建议操作电脑一小时后,左右“摇头晃脑”3分钟,舒缓疼痛。

饮食禁忌压力大忌吃碳酸饮料。《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现,每天喝2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。能量不足时忌吃浓咖啡饮料,虽然咖啡因有提神作用,但是咖啡中的大量糖分会使血糖升高,不利健康。上班族应该多多均衡一下营养,按照健康营养食谱安排每日的饮食,可以保证身体越来越好哦。

开车族保健适当休息汽车启动后产生振动,使驾车者随时处于一种全身振动的环境中,此时椎间盘内承受的压力最高,而弯坐又比直坐受到的压力更大。建议车主尽可能避免长时间驾车,或者在连续驾驶两小时后须下车伸伸腰放松,休息10分钟。

缓解疲劳缓解躯体疲劳驾车者长时间身体处于相同的位置无法自由变换,体力消耗极大。此时除了需要轮换休息外,还应在休息期补充能量。

注意保暖人体受到寒冷刺激会使冠状动脉发生痉挛,血液淤滞,加剧心脏的不适,因此冬季驾车要特别注意保持车内的温度。尤其要注意腿部的保暖,否则容易患风湿性关节炎。

保护眼睛长时间开车者的饮食中需要补充丰富的维生素a,可以服用成品的维生素a胶丸,也可以进食肝泥、肝酱、胡萝卜等富含维生素a的食物,以补充长时间用眼的消耗。

孕产妇保健电脑使用到目前为止,仍没有权威调查显示电脑辐射与胎儿健康之间存在必然联系,孕妇们大可放松心态,只要不是在庞大的机房、工作站等大功率的辐射下工作,日常使用电脑不会对孕妇及胎儿造成影响。

蚊香使用大多数蚊香的有效成份是除虫菊脂杀虫剂,以及有机填料、黏合剂、染料和其他添加剂等,蚊香燃烧的烟里因此含有许多对人体有害的物质,有可能3诱发哮喘等疾病。蚊香对孕妇有害。

空调使用夏天热气重,孕妇比常人更容易发热出汗,如果散热不及时,对母子的影响很大。所以空调只要吹得得当还是很有好处的。屋内空气闷热时,孕妇胃口会变差,如果使用空调,对孕妇胃口的影响就会大大减小。【不同人群食谱的做法>>】

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食疗养生养胃

您好: 请您用饮食疗法是最好的选择,最好的食物是葫箩卜,把葫箩卜蒸熟当主食,尽量多吃一点,起到润肠的作用。主食中增加大箩卜和红薯,要吃熟的,尽量多些吃粥类,过一段时间就会好的. 1、定时定量:即每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱,使胃保持有规律的活动。每餐还应保持食量适度。 2、温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度,否则,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,久而久之,易引发胃病。 3、细嚼慢咽:对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。 4/多甘多暖:甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物,都具有很好的补益脾胃的作用,且可以提高免疫力。 5/三分治七分养 最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭 如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处 小米粥就馒头(不是包子),可以养胃 有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。 8、要少食多餐 花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃 苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津 核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康 花生,蜂蜜都是养胃的 红茶+蜂蜜....十分养胃 9、烤馒头能养胃 烤面包、馒头的火候要注意,烤至金黄色即可,不要烤糊,否则吃下去弊大于利;胃肠不好的人,烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多,每次1-2片即可;烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃,稍晾一下也可以 .胃病忌吃“生冷硬”,可以多吃小米粥。 胃病饮食 得了胃病饮食上要注意以下11条原则: 1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。 2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。 3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。 4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。 5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。 6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。 7.细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。 8.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。 9.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。 10.避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。 A、溃疡病饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选用易消化、营养价值高及保护胃的食物。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗纤维多、硬而不消化的食物。避免用过甜、过酸、过冷、过热、及辛辣食物。 B、浅表性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 5-6 餐。可增加无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。2.烹调方法:宜用蒸、熬、煮、氽、烩等烹调方法。忌用煎、炸、烹、溜、烧、生拌的食物。宜进食奶油、和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纤维多的蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辣、酸、芥末及过甜的食物。 C、萎缩性胃炎饮食原则:1.少量多餐,每日 6 餐,选择易消化的食物。可适量增加醋调味并助消化。2.进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁及浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制含碱多的面条、馒头、奶油、黄油等能中和胃酸分泌的食物。 D、胃切除术后饮食原则:1.选用排空较慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食中的质和量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖,预防诱发倾倒综合征。 “胃病五养” ★保暖护养。秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。 ★饮食调养。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。 ★忌嘴保养。胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。 ★平心静养。专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。 ★运动健养。肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。 ◆(1)食物的选择 戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。 戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。 戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。 炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。 ◆(2)吃饭注意事项 吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。 ◆(3)生活方面 不抽烟、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。 避免太紧的衣服。体重超重者要减重。 食疗方子 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。 鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。 ■参芪猴头炖鸡 用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。 功用:补气健脾养胃。 食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。 黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气,益血生津。 大枣能健胃补血,滋养强壮。 ■砂仁黄芪猪肚 用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。 制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。 功用益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。 猪肚能健脾胃、补虚损。 ■黄芪内金粥 用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。 制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。 功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。 食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。 ■淮山蜂蜜煎 用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。 制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。 功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。 食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。 要多食五谷杂粮 窝窝头、馒头之类的、所谓得谷者昌 失谷者亡 食五谷治百病 五谷需要坚持低温烹饪原则 远离油炸烧烤 吃清淡少盐少糖、大蒜、生姜也可以吃 注意饮食酸碱的平衡、喝茶 中国茶。喝米汤,米汤熬得上面要有一层糊为最,浓米汤 还有吃饭不要太快,多咀嚼几下不会累的,这样有助于你的大肠 膀胱经通畅 在古代还有一个治病养胃方法 很简单 但很难做到 我就做不到(每一口饭啊最少嚼30次再咽下去 因为人的唾液有非常强的解毒功能 很多治癌的物质只要在唾液理搁30秒就失活所以吃法时能够仔细的咀嚼 那就意味这我们用我们的行为已经建立了第一道防线 就可以少生病嘛 吃饭不要狼吞虎咽 这样对身体不好 医说中说过:食不欲急、急则损脾、法当熟嚼令细)无论粥饭点心皆宜嚼得极细咽下 多吃吃清淡少盐的食物 要五味调合 不可偏重,少吃盐没人每天吃盐量在5克以下。 在南方有很多百岁老人,他们的饮食习惯就不饭菜无盐。 有时间多按按足阳明胃经(梁门、天枢、梁丘、足三里、上巨虚等穴)、足太阴脾经(隐白、太白、公孙、阳陵泉等穴),这样有助于你的脾胃经通畅,调节脾胃不和。要注意大肠经、胃、脾经、膀胱经通畅 吃的东西在胃里需要消化,如果不细腻的话在胃里只能是堆积导致肠胃不痛肚子痛 "通则不痛 痛则不通" 是药三分毒,药补不如食补 扁鹊说过“君子有病,期先食以疗之,食疗不俞 然后用药” 甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物,都具有很好的补益脾胃的作用,且可以提高免疫力。 高度紧张的现代生活让我们的饮食没有规律,这正是胃病患者越来越多的主要原因,所以我们平时都必须注意做好胃的保养工作。养胃除了坚持科学的饮食方法外,吃什么也很重要。生活中有很多养胃的食物,如小米、南瓜、山药、枸杞子、菠菜、莲子、银耳、大豆、谷物、扁豆、薏米、大枣、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。 根据胃病专家的推荐,下面再给大家推荐一些养胃菜谱,供朋友们作为参考。这些菜谱对胃病患者来说,有辅助治疗的效果,健康人来说,则有养胃护胃的功效,大家不妨经常做来吃吃。 人的胃对人身体来说是非常重要的,如果你的胃不好,肯定会影响到身体吸收食物的营养,但是现在快节奏的生活导致绝大多数的人胃不好,不夸张的说有百分之九十的人胃都不好,大多患有各种胃病,胃病严重的扰乱了我们的生活,与其等到胃疼到不行的时候再去治疗,不如在平时就注意养胃,养生学家有句话说胃病“三分靠治,七分靠养”。 养胃食谱 1:食用奶制品,每天早上起来喝一杯酸奶,它非常容易消化,可以中和胃酸,起到保护胃粘膜的作用;早上起来喝一杯牛奶也非常好,它可以有效的减轻胃溃疡患者的症状。 2:喝白开水,白开水里边虽然并不含有什么营养,但是它可以补充晚间身体所消耗掉的水分,起到间接的养胃的作用。 3:喝粥就馒头,喝粥容易消化,被身体所吸收,不会对身体造成什么负担,在里边加入杏仁和花生等一起熬煮,更可以起到养胃的作用。 养胃的食物 蜂蜜,花生,桂圆,大枣,核桃,松子,胡萝卜,凤梨,牛奶,豆腐,葡萄,白菜,苹果,豆腐,柚子,橘子,榛子等 养胃小窍门 1:随身在带上一袋苏打饼干,苏打饼干可以有效地综合胃酸,在没有时间吃饭的时候不妨吃几块苏打饼干,避免出现胃酸的毛病。 2:吃饭不要吃得太饱了,吃到七八分饱就可以了,使胃得到充分的休息,不要冷了的饭菜,避免对胃产生刺激。 胃好的人身体才能够好,因为只有胃好了才能够是身体吸收到足够的营养成分,那么在平时我们应该怎么样保养我们的胃呢? 俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。需要注意以下五点,也称为是五养,分别是保暖护养,饮食调养,忌嘴保养,平心静养以及运动健养,做好了这五点,就不难拥有一个好胃。 1:保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病; 2:饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情; 3:忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化; 4:平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;

枸杞红枣养生食疗秘方

相信很多爱美的女性朋友都喝过红枣枸杞汁,一般都是用它来美容养颜的,但是红枣枸杞汁的功效可远远不止于此哦!下面就让我告诉大家红枣枸杞汁的做法及功效吧!红枣枸杞汁的做法及功效 一、红枣枸杞汁的做法材料:红枣、枸杞、冰糖各适量。做法:1、干红枣洗净去核,撕成小朵;枸杞洗净。2、两样食材放入豆浆机,加入适量的水,按“五谷”键(米糊、浓汤等键也行,只要能打碎和加热),制作完成后,倒出,放冰糖,无须过滤,微热后,即可饮用。二、红枣枸杞汁的功效红枣的功效:红枣味甘性平,在中医上属补益药,以补气为主,兼有养血津安神镇痛和调和药性等功效。对脾办虚寒、气血不足、饮食不振、神经衰弱、气管炎、肝炎、贫血等症都有一定的疗效,并能缓和药性,减轻某些的毒性和刺激性。因而中药方剂中经常将红枣配入经缓和其药物的烈性,达到攻邪而不伤正气的目的。枣中维生素E能促进人的生殖能力,维生素P可防治心血管疾病和老年高血压。枸杞的功效:枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞还能治疗慢性肾衰竭。常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外还能起到美白作用。红枣枸杞汁的功效:1、增强人体免疫力,延缓衰老,消除疲劳,抵制癌细胞生长,预防艾滋病,降血脂、降血糖、抗辐射、耐缺氧、养颜美容。2、补肾益精、养肝明目,防老人痴呆症,防老年黄斑症。3、肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,治疗慢性眼病。4、补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤。5、防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。关于红枣枸杞汁的功效是很强大的,本文已经做了详细的介绍,相信大家今后会更加喜欢喝红枣枸杞汁的。枸杞加红枣对身体的好处 养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩,有光泽,有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖,对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。用枸杞子配膳和药用吃法很多,蒸煮和水煎均可,事先应将枸杞子洗净,注意剂量,一般应以少量长期服用为佳,不可顿服过量可以嚼服:洗净后,嚼服的时间越长,嚼的越细,吸收的越好!枸杞子性味甘平,归肝、肾、肺经。可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴,用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华等症。枸杞子最适合用来消除疲劳枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。枸杞能消渴,也就是说,它还有治疗口渴的功效。大枣甘平,能补血,而血属阴,所以对于阴血不足有疗效。枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液 循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维他 命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以促进体内的新陈代谢,也能够防止老化。

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