hello大家好,今天来给您讲解有关春天祛湿气去肝火的汤的相关知识,希望可以帮助到您,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

春天祛湿气去肝火的汤

春天是一个充满生机的季节,大地回春,万物复苏。春天也是湿气重、肝火旺盛的季节,很多人会出现湿气重、肝火上升等问题。一碗祛湿气去肝火的汤成为了必不可少的良方。

这款汤以中药材为主,包括白术、茯苓、泽泻和山药。白术是一味常见的中药材,它有健脾止泻、祛湿化湿的功效。茯苓能利水渗湿、健脾除湿,对于湿气重的人来说尤其适用。泽泻具有利水退肿、除湿利尿的作用,能够有效祛除体内的湿气。而山药则能润肺养肺、补脾益肾,能够缓解肝火旺盛导致的不适症状。

制作这款汤的方法非常简单。将适量的白术、茯苓、泽泻和山药洗净备用。将这些材料放入煲汤的锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖2个小时。根据个人口味添加适量的盐进行调味即可。

这款汤具有清热利湿、祛湿气去肝火的作用。它能够舒缓肝火旺盛导致的易怒、失眠等症状,调节体内湿气的平衡,减少湿气引发的脾胃不和、浮肿等问题。每天喝一碗这款汤,不仅能够提升人体的抵抗力,还能够让身体更加健康。

在饮用祛湿气去肝火的汤的我们也要注意饮食的调理。多吃些具有利湿功效的食物,如冬瓜、薏米和红豆等,可以帮助我们更好地排除体内的湿气。

春天是一个美丽的季节,我们要善待自己的身体。喝一碗祛湿气去肝火的汤,让自己在春天的阳光下焕发出新的活力!

春天祛湿气去肝火的汤

1、茯苓骨头汤

材料:猪脊骨500克、茨实50克、薏米30克、土茯苓(干)30克

做法:将猪骨头冲洗干净备用。茨实、薏米、土茯苓洗净备用。瓦煲内放适量水,将猪骨头倒入。倒入茨实、薏米、土茯苓。开大火烧开。用汤勺将浮沫撇去,再开小火慢慢煲1.5个小左右,关火前5分钟加盐即可。

2、淮山猪骨汤

材料:茯苓、淮山各15克,炒扁豆、薏米、谷牙、麦芽各10克,陈皮1/4个,猪骨500克。

做法:猪骨斩件焯水。各种药材用热水洗净,陈皮刮去囊。除猪骨外所有材料加适量清水煲滚,后放猪骨再煲滚,小火煲至扁豆软烂(大概1.5~2个小时左右)即可。

3、砂仁陈皮鲫鱼汤

材料:砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。

做法:砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净,去鳞、肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量芫荽及食盐和生油便可。4、咖喱鸡丝汤

材料:鸡肉400克,红萝卜、薯仔各150克、洋葱100克,青豆仁50克,蒜茸、辣椒丝、姜丝各10克,咖喱粉20克,鲜奶250毫升。

做法:鸡肉洗净切细丝,马蹄粉芡拌匀,起油镬炒至刚熟就铲起;红萝卜、薯仔、洋葱去皮切丝。起油镬下蒜茸、辣椒丝、姜丝炒香,溅入绍酒后下水1500毫升(6碗水量),滚后下红萝卜丝和薯仔丝至熟,下鸡丝、青豆仁、洋葱、鲜奶、咖喱粉和适量食盐少许、胡椒粉白糖,推入马蹄粉40克拌均的芡,下少许生油便可。

5、藕丝百合汤

材料:莲藕、百合、冰糖

做法:将莲藕清洗干净,然后去除外皮之后切成细丝备用;新鲜的百合剥片之后也是切丝备用;在锅中加入适量的清水,煮开之后加入准备好的莲藕丝以及百合丝;大火烧开之后小火熬煮,等到莲藕和百合变得软烂之后加入准备好的冰糖,搅拌均匀之后就可以直接起锅服用了。以上内容参考 人民网——春季湿气重 推荐八款煲汤食谱祛除湿气

清热去湿气的祛湿汤

1、荠菜茅根脊骨汤材料:荠菜(鲜品)60克,白茅根(鲜品)30克,猪脊骨400克,生姜3片。做法:将荠菜、白茅根洗净,切段。猪脊骨洗净,与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。功效:清热利湿、健脾消暑,适合夏季 养生 保健食用。2、山楂扁豆金银胗汤材料:山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭胗、腊鸭胗各2个,猪肉200克,陈皮14个、生姜3片。做法:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭胗温水浸泡,洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可。功效:健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温,是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药,可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用,共凑健脾祛湿、消食开胃之效。3、生熟薏米白果猪肚汤材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8个,腐竹皮1张,猪肚500克,生姜3片。做法:生、熟薏米,白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转,用盐或生粉搓洗数遍,再冲净;适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味食用。功效:健脾止泻、清热利湿、醒胃。4、黄芪补气健脾汤材料:黄芪25克,党参20克,薏米仁20克,乌鸡500克,猪瘦肉50克,生姜3片。做法:将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用,其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中,加入清水适量,武火滚沸后改文火煲约一个半小时,放盐即可。功效:黄芪其性温味甘,能益气固表;党参能养血生津,主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘,能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃,适合春夏之际,脾胃虚弱、食欲不振者食。5、薏仁猪脚汤材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。6、土茯苓赤小豆汤材料:土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。做法:土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净,陈皮去瓤;猪瘦肉洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约一个半小时,调入适量食盐便可。功效:有清热、祛湿、解毒的功效,同时亦是暮春初夏时家庭祛湿健脾的 养生 汤水,且男女老少皆宜。7、干土茯苓木棉花鲫鱼汤材料:土茯苓、木棉花、炒扁豆各50克,蜜枣3个,白鲫鱼1条,生姜3片。做法:各物洗净;蜜枣去仁;白鲫鱼宰洗干净,煎至微黄,灒入少许热水,然后和所有材料一起下瓦煲,煲里加入清水2000毫升(约8碗量),大火滚沸改小火,滚约1小时后,下盐便可。功效:祛湿除困、健脾利水。8、沙葛猪骨汤材料:沙葛500克、猪扇骨500克、眉豆50克、赤小豆50克、扁豆50克、蜜枣2个、姜2片。做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。功效:清热祛湿,健脾开胃。说到祛湿,赤小豆、眉豆和扁豆都是“能手”,再配以当令且能清热生津的沙葛,是夏季可常饮用的汤品。9、五指毛桃茯苓炖瘦肉材料:五指毛桃根和土茯苓各100克,瘦肉一斤,陈皮5克,盐少许。做法:五指毛桃根和土茯苓洗净后浸泡片刻;瘦肉洗净切成块,汆水捞起备用;用汤煲煮水,沸开后加入所有食材,武火煮10分钟再转文火煲一两个小时,加盐调味即可。功效:清热祛湿,益气健脾。五指毛桃被称为“广东人参”,又有“南芪”之谓,其性平、味甘,有健脾补肺、利湿舒筋之功,补而不滞。茯苓与五指毛桃合用具有祛湿化滞、健脾开胃等作用。适用于脾虚浮肿、食少无力。

祛湿气的汤的做法

我来回答你的问题。冬天要到了,湿气也随之而来,健脾祛湿汤有哪些做法呢?要怎么做到方便又好喝呢?如果身体湿气重,身体开始过敏出现各种皮肤病,严重的会引发肠胃疾病,湿气重需要多调理,就要多喝祛湿汤,下面给大家介绍几道健脾祛湿汤的做法,不光用了家里常见的食材,各种蔬菜和米搭配在一起,还要加上补血补气的中成药,多种食材的结合,不光能让人吃饱,还可以还我们健康的身体。1,黄瓜去湿汤材料老黄瓜800克,陈皮,粳米,鸭肾2只,清水适量。做法,老黄瓜去籽,切大块,陈皮略浸泡洗净,鸭肾洗净,飞水却片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入黄瓜,陈皮,粳米,鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。特点,有清热之效,适合烦热,咽喉痛,小便赤热等症。2,健脾祛湿汤材料淮山,土茯苓,溪黄草,猪月利300克,清水适量。做法,淮山,土茯苓,溪黄草,猪月利洗净一同放进砂锅中,加适清水煲开,然后转小火煲1小时即可。特点,适合脾胃差者饮用。3,鹌鹑去湿汤材料,鹌鹑4只,薏米,百合各50克,姜3片。做法,鹌鹑,薏米,百合,姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。特点,适合清热去湿,滋润化痰。以上方法,希望能帮到你。

去湿气的养生汤

所谓的“湿气”其实是指代一类具有重浊、粘滞、趋下特性的邪气,这种湿气对于人体身体健康有一定的影响,所以要进行祛湿来保持健康。祛湿的方法有很多,这里介绍一下食疗的办法。

祛湿吃什么食物燕麦

燕麦是非常好的食物,尤其对女性朋友来说,常吃燕麦能滑肠通便,美容排毒,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!

地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

薏仁

大家都知道薏仁能祛湿、排毒吧!薏仁可促进体内血液循环,促进体内的水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。胡萝卜

常吃胡萝卜具有祛湿养生功效的食物,胡萝卜对改善便秘很有帮助,并且除了祛湿,胡萝卜还能改善视力,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

山药

山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。

小米

小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。

红豆

红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。祛湿喝什么好

黄瓜去湿汤

材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。

做法:老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。

有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。健脾祛湿汤

材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。

做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

适合脾胃差者饮用。和中化湿汤

材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

适合湿热脾虚者饮用。清热去湿汤

材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

适合去骨火,去湿,清热毒。鹌鹑去湿汤

材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

适合清热去湿,润肺化痰。横月利去湿汤

材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。

做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。草龟去湿汤

材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。

做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

有清热去湿及解毒功能。

降火去湿气的茶

祛湿降火可以喝绿茶、五花茶、薏米红枣枸杞茶等,都有较好的祛湿效果,可根据个人喜爱的口味选择,具体分析如下:

1.绿茶:包含毛尖茶、碧螺春、太平猴魁等,口感清新,茶香浓郁,日常可多喝绿茶,能够清热祛湿、降火、减脂,适合肥胖湿热人群饮用。

2.五花茶:采用木棉花、菊花、葛根花、金银花、鸡蛋花一起用开水冲泡,放凉即可饮用,有淡淡的清香,可加适量的冰糖调味,口感更佳;具有祛除湿气、清热降火、解毒的功效。

3.薏米红枣枸杞茶:薏米有利水消肿、健脾祛湿、清热排毒的作用;枸杞能够补肝肾、润肺、明目;红枣可以益气养血,一起煮水饮用即可,味道主要是薏米的香气,能够起到祛湿除热、降火的功效。

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